2019年秋季糖酒会，我们将相聚海河边、天津卫，再次研讨中国葡萄酒品牌发展趋势。这一次我们准备讨论什么？又有哪些话题是您不容错过的？
从争议到实践 大单品战略继续发热
2018年，大单品策略还是一个富有争议的议题，行业内的人在议论“小而美”与大单品谁更符合葡萄酒市场的发展规律。
多位行业专家在不同的地方表示支持大单品战略。郭松泉老师走过世界多个葡萄酒产区，主张中国葡萄酒企业要走一条适合自己的路线，形成大品牌，以大单品为基础，精品酒和名庄酒为进阶的金字塔型结构。大单品主要满足大众消费需求，这是品牌企业扩展市场份额的利器之一。
深圳智德营销有限公司总经理王德惠认为战略大单品具有更强的市场竞争力，也是企业做强的重要基础。
卓鹏战略创始人田卓鹏认为，中国的葡萄酒企业首先要具备大单品思维，品牌要想长久发展,品牌产品化,产品大单品化是必经之路。
在行业专家的倡导，和企业的实践下，2019年，大部分国产葡萄酒企业已经在践行大单品策略，而且取得了不错的成绩。
长城葡萄酒的五大品牌自不用说，五大单品跃升为品牌，拉动长城葡萄酒的业绩增长，王朝葡萄酒推出大单品“经典系列（干红/干白）”，打造国民宴席大单品；茅台葡萄酒的政策性亏损单品老树园系列，切入百元主流价位，成为茅台葡萄酒最快过千万的产品。不仅企业在做大单品，连产区也开始推大单品，贺兰山东麓实践“产区+品牌”的模式，推出产区大单品“贺兰红”，通过大单品塑造产区的产品形象，进而带动产区。
在去年秋糖的“破局大单品”中国葡萄酒发展论坛上，糖酒快讯CEO向宁曾经说，大单品在中国市场有发育的条件和必然性，中国人口众多，幅员辽阔，能被最大公约数接受的一定是品牌，是大单品。这番话在2019年的葡萄酒市场得到了一部分证实，随着葡萄酒的普及程度越来越高，大众消费成为主流，具有价值代表性的大单品会成为主流市场的主流选择之一。
今年秋糖，我们再次集结国内葡萄酒中坚力量，以“提速大单品”为主题，再次探讨中国葡萄酒市场发展趋势。
品牌化趋势下，行业头部机遇凸显
2019年对中国葡萄酒市场来说有几分尴尬，在2018年上半年行业普遍看好中国葡萄酒市场即将迎来放量增长后，整个行业突然被踩了一脚刹车，葡萄酒的国产量和进口量双双下跌，从去年下半年进入调整期，持续到现在。
有业内人士指出，要正确看待葡萄酒市场在2019年的下跌，因为这轮调整中隐藏着下一个阶段的行业趋势。
第一个趋势是OEM的衰落。曾经被一部分酒商视为“致富法宝”，也被一部分人视为“行业毒瘤”的贴牌葡萄酒，从2018年下半年起开始走低。
伴随着OEM下跌的是品牌化。进口葡萄酒以澳洲酒为代表，在澳洲政府的大力支持下走上了一条高端化、品牌化的道路，符合了中国葡萄酒市场趋势，也符合了中国消费者需求。而国产葡萄酒企业则更是很早就开始了品牌化的实践，张裕、长城、王朝、威龙、莫高、通化，都是历经数十年苦心经营的宝贵品牌。
在品牌化的趋势下，行业向头部发展的机会更加明显。今年8月底，14家葡萄酒上市公司发布了2019年半年报，张裕继续占有14家企业整体营收的53.8%和总利润的近90%。中粮长城在五大品牌的引领下扭亏为盈，连复牌的王朝的业绩也从第二季度开始增长。品牌的力量在中国市场得到充分展示。
把握行业机遇 谁能跻身头部行业？
中国葡萄酒行业发展了近四十年，早起形成了以“三驾马车”为引领的十大国产葡萄酒品牌，但随着行业的发展，一批新的酒庄和品牌成长起来，过去熟知的“三驾马车”、“十大品牌”的市场格局或许将迎来改变。而在市场品牌化趋势明显的情况下，跻身品牌是企业获得更大市场红利的途径之一。张裕、长城、王朝三大品牌耕耘市场数十年，树立起良好的品牌认知，在三大之后，一些后起之秀也不可小觑。
河北沙城葡萄酒，继承第一瓶干白研发的光荣历史，经过重组后进行了深度整改、优化产品、提升品质，在长城酿造集团的支持下，重新焕发光彩。
茅台葡萄酒，在茅台集团的支持下，近两年发展迅猛，在行业整体下滑的背景下持续保持高速增长。
在宁夏贺兰山东麓产区，今年5月开庄的西鸽酒庄俨然是一颗冉冉升起的新星，投资超过3亿元，产能达到1000万瓶，西鸽酒庄生产的产区大单品“贺兰红”已经在多个城市到货，成为宁夏产区的品牌代表之一。
曾经是中国十大葡萄酒品牌的香格里拉也在今年完成了蜕变，单一园产品“圣域”发布，定位高端市场，重新书写了这一品牌的价值和高度。
实际上，成为葡萄酒的头部品牌是少部分企业才有可达成的目标。未来3年，更大的可能性是形成一个头部品牌生态系统，由5个左右的全国性头部品牌和10个区域性头部品牌组成，未来哪些企业可能抓住机会跻身头部呢？今年秋糖，第二届中国葡萄酒品牌趋势论坛，听行业专家谈。
